老城区将完成食品安全示范街创建工作

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为进一步加强老城区餐饮安全监督管理，规范餐饮业生产经营行为，老城区食品药品监督管理局通过分类指导、示范带动、分级实施、社会参与等一系列措施，努力打造一批食品安全水平高、管理规范、诚信经营、影响力大的商业街和单位，充分发挥示范引导作用，进一步提升全区食品安全服务水平。近日，老城区食品药品监督管理局对丹尼斯超市、刘火锅、饭店等15家食品经营单位进行了监管和指导。食品经营单位的主要资质、证件、票证、健康证明等信息和制度基本完备。本月底，食品安全示范街将在北街建成，届时群众将有另一条安全的餐饮街。