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2017年元旦和春节即将到来。为了确保节日期间的食品消费安全,确保辖区人民度过一个快乐祥和的传统节日,老城区尽早启动,并召集食品安全监管部门重点排查食品安全重大隐患。首先,下发了一系列相关文件,要求各单位高度重视节日期间的食品安全,落实各级监管任务,明确责任人,切实做到领导到位、措施到位、协调到位;其次,按照职责分工,扎实开展食品安全隐患排查。结合日常监管,进一步加强老城区食品安全的监督管理;进一步加大对集贸市场、大型超市、学校、幼儿园、医院和养老机构食堂的管理,加大对集体用餐单位的检查和检查力度;严厉打击屠宰、加工、储存屠宰肉、病肉、注水肉等违法违规行为,切实履行职责,确保节日期间食品质量安全。

标题:老城区:着力部署2017年元旦、春节 食品安全隐患大排查工作

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