河南「美食」新鲜出炉！这几道福清菜，你最爱哪一个？

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闽侯荔枝肉

仓山的码头烧烤

永泰的蛋燕

马尾蒸蟹

晋安酒糟羊肉

……

“福州乡村50道必食土菜”

来了！

让我先看看

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享受着乡下青山的绿水

也能品尝到正宗的乡村料理

想想也很开心！

这张美食图鉴请快点收下

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仓山区(四路)

1 .香油虾(湾边村)

2 .刀鱼(林浦村)

3 .稻丝滑鱼汤(新镇)

4 .鼎边胶(仓山区)

晋安区(六路)

1 .月子鸡汤(宦西镇、寿山乡、日溪乡)

2 .北峰草根炖猪脚(宦西镇、寿山乡、日溪乡)

3 .北峰炷豆腐(宦西镇、寿山乡、日溪乡)

4 .茶香爆鸭(宦西镇、寿山乡、日溪乡)

5 .酒糟羊肉(宦西镇、寿山乡、日溪乡)

6 .葱油宽鱼(宦西镇、寿山乡、日溪乡)

马尾区(五道)

1 .蒸蟹饭(琅琊镇)

2 .白丸子(闽安村)

3 .元宵鸡(琅琊镇)

4 .鳗(琅琊镇)

5 .流蛏(琅琊镇)

长乐区(六道)

1 .白菜豆腐丸子汤(长乐区)

2 .长乐蟹生(梅之镇)

3 .长乐棒面(面包野村)

4 .招财进宝(长乐区)

5 .无蟹可及(龙津村)

6 .海蛞蝓梅煎(梅镇)

福清市(五道)

1 .高山羊肉煮食(高山町)

2 .海鲜土冬粉(福清市)

3 .炖杂烩(东张镇)

红薯丸(龙田町)

5 .糟肉光饼夹子(福清市)

闽侯县(四路)

1 .猪脚猪血大肠(晋溪镇)

2 .姜葱焘蚲子(祥谦镇，江中村)

3 .福州荔枝肉(晋溪镇)

4 .猪脚结冰(凤凰首邑假日酒店)

连江县(五道)

1 .香鱼(晓澳镇)

2 .丹阳肉燕(丹阳镇)

3 .糟鸡面(丹阳镇)

4 .招牌手撕鸡(连江县)

5 .酱油煮鲍鱼(苔菉町)

闽清县(五道)

1 .橄榄炖猪肚(梅溪镇)

2 .糟菜炒粉干(塔庄镇)

3 .池园豆腐(池园镇)

4 .福建省清蒸竹笋滑(东桥镇)

5 .省粉丝香粕鸭(省粉丝镇)

罗源县(三道)

1 .畲家乌饭(霍口乡)

2 .西兰盐焗鸡(西兰乡)

3 .御扇罗汉腹(凤山町)

永泰县(七路)

1 .永泰葱饼

2 .嵩口蛋燕(嵩口町)

3 .盘谷椿油薰鸭(盘谷乡)

4 .同安滑肉(同安町)

5 .红鲤河生鱼丸(红鲤村)

6 .芋头(白云乡)

7 .珠峰粑粑(盖洋乡)

这些土菜食材都是就地取材的

最能体现当地特色

最有韵味的

快和朋友约好吃吧~

来源:福州日报、福州市委乡村振兴处理、东南网福清站

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