“匠心打造匠人传奇”

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张铎、秦海璐、王靖云、蒋毅、奚美娟、丁勇岱等主演的大型历史传奇剧《楼外楼》在央视进行黄金档热播。 从史诗剧版《舌尖上的中国》到俘获观众味蕾和人心，节节攀升的收视率见证了这一主题素材丰富的文案多元化精品剧，满足了观众不同的审美诉求。

总制片人阮曼青

两种风格完全不同的“楼外楼”海报。

该剧专家研讨会日前在北京举行，30位专家和业内人士参加，围绕该剧的思想内涵、艺术成果和时代意义展开热烈讨论，集体认为这是新时期中国故事的生动实践。 《楼外楼》的陈春霞总监制表示:“无论是稳步上升的收视率，还是业界给予的高度认同，《工匠精神》都是该剧胜利的瑰宝。”

用创意磨练还原杭州传奇史

中央宣传部、浙江省委推进部编出要点的剧目，《楼外楼》剧本经过4年的打磨，编剧周振天通过文献检索和现场采访进行了深入采访。

《楼外楼》以杭州170年的老字号“楼外楼”为创作背景，围绕“楼外楼”讲述其动荡时代的传说。 作为成长型电视剧，《楼外楼》采用双线并行的叙事结构，全篇汇聚了杭帮美食、民族解放、历史变迁、政治风云、浙商精神、红色革命等多重因素。

为了最大限度地再现其动荡曲折的历史，出品方拉风媒体在湖州影城创造了等比的“楼外楼”原景，几乎将西子湖畔的那幢楼外楼原封不动地搬到影城，并以其惊险，将童情悠长的故事展现在观众面前。

除了对时代还原极为考究外，该剧对人物的描写非常细腻，而且故事层次感丰富，剧情起伏不定，对演员的演技要求很高。 陈春霞说:“奚美娟、张铎、秦海璐、蒋毅、王靖云、叶璇等新老戏骨的表现可以纳入圈里，没有偶像剧的油腻和浮华，这些演员肩负重任！ ”。  

值得注意的是，为了达到“吃寓言史”的效果，“楼外楼主厨”邀请楼外楼主厨亲自拍摄，展示了西湖藕粉、宋大哥媳妇鱼羹、西湖醋鱼等名菜的真正制作过程，为观众不仅展示了三尺的饕餮盛宴，也展示了典雅的视听盛宴

“我认为美食必须具有文化色彩和美学价值，希望通过电视剧以独特的方式最真实地表现民族的美好。 ”该剧的总制片人阮曼青先生进行了说明。

剧中，洪氏家族的花式经营大楼外楼，剧外继承工匠精神，以“思想精深、艺术精湛、制作精良”为标准创造了这部传说中的大剧。

现在，在《回来》、《如果爱》、《誓言》等大剧的夹击下，《楼外楼》的收视率有所上升，成为了上半年以来的收视率冠军。 出品方拉风媒体理事长陈美麟认为，“楼外楼”不仅是“舌尖上的杭州”，从文化象征的角度来说，“楼外楼”是“文兴楼”的文化沙龙。 因此，章太炎、梅兰芳等名人的身影涌现，体现了楼外楼“菜名楼、文兴楼”的经营理念。

工匠在传达中国的好故事

剧中，张铎(洪家宝)和叶璇(赵琳涵)青梅竹马的恋爱，蒋毅(洪家柱)和汤晶晶(秋水)纯情的爱，两种感情可以用歌来哭。 张铎和王靖云(洪家秀饰)的兄妹互相怼，向观众展示了卢誉文(杜小笙饰)的江湖兄弟情，以及他岁月小人物的美好和宏大格局的命运。

工匠传承工匠，让工匠成为工匠。 除了在历史沉淀中还原年代剧《本味》外，《楼外楼》的创作表现方法也备受瞩目。 “《楼外楼》给了我很多东西，诚信、尊严、几千年传承下来的中国人处世哲学。 在今天众所周知的问题上，我找到了标签，确定了为什么要写中华民族优秀的以前就传入文化的东西。 ”。 编剧周振天说。 中国广播电影电视社会组织联合会副会长李京盛认为:“故事将在世界、商道、人道、味道四个层面展开，该剧的创作表现方法平实而丰富。”

在一定程度上，《楼外楼》剧实现了文化情感与艺术价值的“兼容性”，来自福建宁德的制片人阮曼青创作了《新济公活佛》《天天有喜》《后宫》等优秀作品。 她认为，这部剧“文案结合了商战、民族抗战的历史因素，又融合了个人奋斗、国家成长和情感母题——大处有关怀，小处有墨，这也是整部剧“耐看”的重要原因。”

在这一天的研讨会上，专家们相继为历史文化主题素材的深度挖掘提供了切入点小、站位高、格局大、再现历史的基础上，充分利用历史文化资源，深入挖掘历史文化技术，创造性地转化为现实优秀文化作品的典型典范，

中国文联原副主席李准认为，该剧的落脚点是“中小见大、洪氏一家的悲欢离合，完美地反映了20世纪上半叶中华民族的苦难史和抗战史”。 的生命体验、家族的悲欢离合、国家民族的兴衰结合在一起，成为这部剧厚重的地方。

媒体此次担任“工匠”班底，从演员、后期制作到服化道，积极继承历史，勇于担当，为这部电视剧保驾护航。 而且，随着电视剧的热播，湖州影城的大楼也成为了人气景点。

北京晨报记者郭丹