又可以水果自由了？这些水果降价一半 千万别买贵了！

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"四个苹果30多元，这个价格真的很高."山东省淄博市居民李刚5月27日告诉新华社，苹果、梨和其他水果的价格最近太高了。“我买的时候没有看价格，是用几十块钱买的。”现在你可以花100多元把它们都买下来。”

李刚的唾沫不是一个案例。今年5月，在微博上，“水果的自由”引起了网民的讨论。

水果价格的上涨也引起了中央高层官员的关注。6月5日，国务院常务会议提出要确保果蔬供应，稳定物价水平。

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最高级别的声明已经在期货市场上引起了反响。6月6日，苹果和红枣这两个期货品种领跌，这两个品种此前曾一度飙升，但现在分别大幅下跌了4.64%和3.47%。

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另一个好消息是，随着气温的上升，一些水果的价格急剧下降。商务部市场与消费促进司司长5日表示，以北京新发地批发市场为例，6月4日，红心樱桃、京欣西瓜和妃子笑荔枝的平均批发价分别为每公斤23元、2.6元和16元，分别比5月初低48.9%、46.9%和42.4%。

首相在12天内两次关注水果价格

在短短12天内，总理两次提到水果价格问题！

据中国政府网站报道，5月24日至25日，当总理在山东视察时，他临时停下脚步，走进一家水果店，询问水果涨价的情况及原因。他告诉随行的地方和部门负责同志，现在市场供求基本平衡，要注意一些与人民生活有关的产品的价格变化，采取适当措施，保证供应充足，价格合理。

6月5日，国务院总理主持召开国务院常务会议，部署做好农业生产，确保农产品有效供给(000061)。同时，会议提出要确保果蔬供应，稳定价格水平。

最近几个月，水果价格持续上涨。根据农业和农村事务部“全国农产品批发市场价格信息系统”的监测，5月份，鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜等6种水果的平均批发价为7.55元/公斤，同比增长19.4%，同比增长34.5%。

今年水果价格上涨过高，主要是由于供应量减少。海通证券(600837)首席经济学家蒋超最近指出，以苹果为例，去年的恶劣天气导致苹果产量大幅下降，导致今年可供销售的苹果规模下降。当供应少于需求时，不难理解苹果价格的上涨。除了苹果，去年的“冷泉”也影响了其他水果的产量。

水果期货下跌

每个小编辑都注意到，5月份，苹果期货和红枣期货分别上涨了19%和18%。

然而，在6月份，这两个期货品种显示出下降趋势。就周跌幅而言，苹果期货和红枣期货分别下跌6.3%和6.61%。

据《中国证券报》报道，业内人士普遍认为，6月5日召开的国务院常务会议提出要确保果蔬供应，稳定价格水平。这有效地降低了投机的热度，这也是苹果和红枣期货6日大幅下跌的重要原因之一。

红叶期货金融研究所表示，5月份红枣价格强劲上涨的一个重要和主要原因是近期大量长期基金的利好消息。

5月13日以来，红枣期货成交量明显扩大，日均成交量约为567亿元，日存资金约为7.6亿元，较5月13日前的162亿元和3.5亿元有较大提高。然而，枣树的主合约从最高点10，935继续走弱。6日，红枣主合约一度触及跌停板，最终收于9750点，日跌幅为3.47%。

在此期间，资金大量流出，枣期货的总成交量从最高的210万手降至90万手。自5月28日以来，红枣期货交易量明显下降，炒作的热情也明显降温。

作为少数品种，红枣的供求影响没有太大变化，但来自政策方面的消息为空头部发力提供了依据，红枣期货也呈现出涨跌趋势。

许多部委表示，水果价格将会下跌

根据公共信息，中国是最大的水果生产国和消费国。2018年，中国水果总产量约为2.57亿吨，进口水果约为552.7万吨。

据新华社报道，商务部市场运行与消费促进司司长5日指出，中国生果产品丰富，生产和需求总体平衡，年生产和供应有保障，完全能够满足国内消费者的需求。四月和五月是水果供应的淡季，价格通常会季节性上涨。今年，水果价格，特别是苹果、梨和其他品种，由于供求关系、天气和其他因素的短期变化，波动很大。随着季节性水果的分批上市，预计价格将逐渐回落至合理区间。

商务部表示，将继续加强市场监管，引导各地积极推进产销衔接，切实保障果蔬等生活必需品的市场供应。

每个小编辑都注意到，中央农业办公室副主任、农业和农村事务部副部长韩军最近在接受媒体采访时也表示，随着西瓜、甜瓜和桃子等大量时令水果在夏季上市，预计水果价格将普遍下跌。

韩军认为，总的来说，中国农产品的供应是有保障的，食品价格的上涨是可控的。粮、棉、油、糖等大宗农产品生产形势良好，库存充足，价格稳定，蔬菜、水产品等鲜活农产品供应充足。

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