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在好商店10年的商业历史中,有一半时间是试图以不同的方式与互联网融合。网络不仅改变了好商店销售零食的方式,也改变了整个连锁的运作模式,如供应、仓储和物流,甚至可能改变中国零食零售业的竞争格局。

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“随着新一代消费群体的崛起,以前的叫卖销售方式不再可行,消费场景和互动娱乐更有可能与90后消费群体产生共鸣。”42岁的“好商店”首席执行官杨银芬告诉“新经济时代的100个人”。这家拥有2000家线下商店的快餐连锁店2015财年的销售额为45亿元,2016财年的销售目标为60亿元。

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在好商店10年的商业历史中,有一半时间是试图以不同的方式与互联网融合。网络不仅改变了好商店销售零食的方式,也改变了整个连锁的运作模式,如供应、仓储和物流,甚至可能改变中国零食零售业的竞争格局。

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万亿市场的分割线

2006年,全球零食市场诞生了三个“十亿美元品牌”,国内品牌如徐福记、喜之郎、洽洽等也在这一领域创造了第一盆金。当时,中国的快餐市场规模达数百亿,但其销售收入和利润的一半以上都掌握在像火星这样的跨国巨头手中。本土品牌处于弱势地位,但它们为打算进入这个市场的企业家提供了足够的想象力。

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好商店今年诞生了。

梁品店董事长杨洪春(音译)用乐百氏创始人何伯权的话来说,他把从世界各地收集美味小吃的想法搬到了一家店里。当时,杨洪春已经从科龙电器辞职。他带着大学时一起学习设计的同学张国强和另外两个合作伙伴,向亲戚朋友借了60多万,走上了四人创业的道路。

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杨公春不敢轻举妄动。在开店之前,几个人花了将近一年的时间探索市场。他们从大型超市买了一份供应商名单,一个接一个地联系有好零食的工厂,花了几十万的差旅费在全国范围内一个接一个地参观和洽谈合作。

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起初,由于好店规模小,需要的商品少,需要根据好店的要求生产10件和8件,供应商的合作热情不高。有些人只能用真诚打动别人,先把钱付给工厂。即使工厂忙得不可开交,好的商店也会拿出“不合作就算了,钱会给你的”的态度。当大多数供应商听到他们说的话时,他们会感到尴尬,继续发货。就这样,合作关系一点一点地逐渐建立起来。

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那时,成都还有一家小吃公司。然而,购买的方式与好商店大相径庭,对方直接从广州小吃批发街提货。但是现在这家公司已经消失了。一家好商店的首席执行官杨银芬对“新经济中的100人”说:“最初的坚持是有价值的,私人品牌委托给工厂的生产可以从源头上保证质量。”

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一家好商店的首席文化官张国强今年70岁,自称是“公司里最调皮的高管”。他桌子上有各种各样的玩具模型,经常组织户外活动。在创业的早期阶段,所有的“虚拟事物”都是由他完成的——装饰、雇佣、处理城市管理、争吵和拉筋。在线下商店扩张的早期阶段,他带着人和家人跑了出去。

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他清楚地记得哪一年开了多少家店:2006年,亮品店在武汉广场对面开了第一家店,那一年增加到6家,2007年28家,2008年88家,到2016年8月26日,在全国6个省开了2000家店。好商店的游戏风格是“先竖立模型,然后招募加入”。该方法已在湖北、四川、河南等地得到充分验证。这也是好商店下的商店加速涌入的主要原因。

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好的商店通常选择在顾客家门口、上下班的路上或者在哪里吃饭、喝酒和娱乐。该店采用便利店的开放式模式,货架设计为透明格子柜。零售不再分散,他们都采用独立的迷你包装。顾客可以挑选他们想要的任何东西,这是安全和卫生的,也便于好商店的量化管理。

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商店的位置决定了商店的平面效果。当时,杨银芬的方法是早上、中午、晚上、晚上蹲在门口数人,节假日多注意客流。商品是否与周围的消费者相匹配也会影响平均效果。受7-11的启发,好商店根据商店的位置进行分类,商品根据周围人的消费习惯进行搭配。

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2008年,国民经济下滑。为了适应消费者购买力下降的变化,减少了高价产品,增加了更多低价和可接受的产品。超过100元/公斤的产品被挡在门口。当顾客进来看到它时,第一印象是这家商店太贵了,所以他转身离开了。后来,策略是突出商店的特色。在夏天,在门口放一些重的味道或者凉爽刺激的味道,在冬天,当人们需要补品时,他们会在门口放坚果和烤种子和坚果。

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对于分布在不同商业区的店铺,好的店铺有相应的商品陈方策略。例如,大学生每周花很多钱买几次零食。如果价格偏好不高,口味独特,商店会突出新的口味和颜色鲜艳的产品。在拥挤的商业区,如机场和火车站,进入商店的顾客倾向于购买方便食品或购买可以与亲友分享的特殊产品。考虑到这些因素,好产品的店铺首先会考虑产品的外包装设计是否能代表当地的特色。礼品盒等通常陈列在最显眼的位置。

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这些经历是积累的结果。好商店开第一家店的时候,不仅产品没有系列,连品牌形象都不太清晰。标志上的卡通娃娃形象经常被误认为是销售童装的品牌。当生意最差的时候,你一天只能卖出600元。商店每月租金15000元,几个人觉得生意不能继续下去了。

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变革势在必行。

张国强和杨红春都是设计师,他们决定先改变整个店铺的外部形象。张国强设计了一整夜的门,把“小吃”改成了“小吃”,这是深圳和广州的一个流行名称,并把它单独放在卡通形象的一面。随后,几个人对店里的产品进行了重新分类,并整理出了四个系列,包括蜜饯、海鲜、炒货和干果,以及肉干,分别用红色、蓝色、棕色和绿色的灯箱表示,并在门上开了一个编码。在解决了形象问题后,几个人从全国各地招募了36个品种的核桃,并在庆祝第11届和第12届中秋节时开展了以核桃为重点的营销活动。

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当时,山核桃、槟榔和薄皮核桃在武汉还很少见。当人们看到这种令人耳目一新的销售方式时,他们很快就蜂拥而至观看。那天,这家商店的销售额是三四千元。活动持续了整整一个月。到了11月,这家好商店不仅有资本再开一家店,还通过核桃节而出名,公司突然起死回生。

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让员工成为商店的合作伙伴

当账面上有一定的现金积累时,几个人会一起开几家新店。张国强带着“弟媳部队”挨家挨户地跟房东谈话。"当时,销售人员是女性,因为她们坚持不懈。"

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为了激励团队,他做出了很多决定,比如“我们是狼,顽强,虎,活蹦乱跳,牛,一流的服务”来激励每个人。“如果你想发展,如果你想致富,就去找一家商店”这首歌激励着团队向前跑。很快,2007年好商店里就有28家店铺。

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租房子和开店不容易。最糟糕的是,房东可以看到生意很好,租金随时可能上涨。当它开到近30家店铺时,好店铺进入了规模扩张的瓶颈期。张国强想到了加盟连锁的方式,这一直是“不屑的”。此前,张国强曾有过“加盟无异于自欺欺人”的负面印象,但他认为,如果星巴克和肯德基都以这种方式开店,那一定是合理存在的。他分析了加盟受到批评的原因,认为他没有做好的原因是因为经理们有问题。

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因此,他制定了一个规则,未来的特许经营者必须做背景调查。有很多人不能:首先,他们不能去工作,因为办公室工作人员只能挣钱,不能承担做生意的风险;第二,黄色赌博是不受欢迎的。这种人涉及黑社会,不能通过做正式的生意来激怒;第三,暴发户不会想要它,就像煤炭老板和房地产开发商一样。钱来得很快,却负担不起慢慢积累起来的生意;第四,旺铺的小老板不能拥有它,好的店铺是一个品牌,所以很难教育小老板的商业思维。

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排除这些类别,张国强主要谈的是阿迪达斯、耐克、李宁等服装品牌的加盟商。2007年后,服装业务表现不佳,加盟商也在寻找新的机会。这些人已经加入,知道品牌的价值,沟通良好,有成熟的运营经验和人脉。特别是最后一点,对于好的店铺走出湖北,拓展到其他省份是非常重要的。

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2011年,好商店数量达到720家,2012年超过1000家。

在管理方面,好店坚持绝对控制,直接管理加盟店。他们与加盟商制定规则——他们可以监督,但不告诉店员该做什么。如果加盟商有问题,可以直接与监督管理部门沟通。这种方式避免了专卖店口味的变化,保证了品牌的一致性。

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好店的店铺分散在湖北、湖南、四川、河南等省,店铺一般有3-5名员工。如果这个结构管理得好,它可以用一个火花点燃一场燎原之火。如果管理不善,它将是支离破碎的。员工会组成小团体,最终公司会分崩离析。几位创始人想出了一个设计四步成长计划的方法,从商店经理到店主再到合作伙伴,然后是特许经营者,这样每个员工都觉得在一家好商店工作有了一个良好的开端。

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店主的合同制度分为收入超过目标业绩。因为没有捆绑利润,一些商店随意用水用电。这笔费用已经成为稀释利润的出血点。为了引导员工减少浪费和挖掘潜在的利润/0/房间,好商店在契约制度的基础上建立了合作伙伴制度,并实施超额利润和分红。每存一元钱,店员就要从中分几分钱。运营变成了为自己工作,员工们真正成为了商店的合作伙伴。

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触摸网

2012年3月,百草威进入第一店上市,当月销售额超过100万元;三个月后,三只松鼠正式上线,65天后,它们在天猫商城的类似销售中排名第一。

零食网络品牌的崛起引起了杨银芬的关注。他认为这可能是一个新的机会,不能错过。因此,好商店成立了一个只有几个人的团队,并首先进行了小规模的尝试。

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当时,包括JD.com和淘宝在内的37个渠道被扩大。当所有平台开放后,一些产品的供应能力受到了极大的挑战。在大型活动期间,电子商务一天内的订单量相当于前一个月的订单量。

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此外,基于商店业务运营的信息系统和存储容量也暴露出不足。最后,好商店受不了了,开始重新开发网上交易系统,并规划了电子商务物流仓储系统。

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杨银芬真正感受到了互联网的革命力量,果断地成立了一家独立的公司来做电子商务。

要成为一个电子商务,我们必须改变我们的经营思想和业务流程。起初,同样的东西在网上和网下销售,所有的交付都在一个仓库进行。后来,由于在网上销售中使用松散名称方法时交货效率较低,好商店专门为电子商务开辟了一些单独的SKU。为了适应这种变化,仓库必须分开。2013年,良品店成立了独立的电子商务物流部。

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业务已经从线下转移到线上,用户不再局限于有商店的省市。全国各地的用户如何在48小时内收到包裹?原来的湖北通用仓库已经不能满足这种需求。2013年和2014年,好又多分别在临安、杭州、北京和广州设立了分公司,随后在成都、Xi和沈阳进行了布局。考虑到覆盖区域内快递公司的数量,这些仓库距离订单不超过500公里,并且位置方便供应商在附近交货。由于这种分销方式,好又多商店在中国获得了超过85%的订单,这些订单可以每隔一天交付给用户。

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一方面,配送效率的提高与仓库的合理布局有关,另一方面,也取决于仓库作业的高速运行。根据好商店的内部规定,订单在仓库中停留的时间不得超过4小时。

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2014年,为了提高门店的库存周转率,好又多店推出了自动补货系统,将原来的全箱配送模式改为实时库存动态预测的零订单模式。当时,物流基地仓库最头疼的事情就是分头提货,所以需要打开原来的满箱,按照需求进行单店的订单配送。员工采用接力模式,一个人负责四个货位,一个人被挑到下一个货位。这种方式有两个缺点,一是不容易计数,二是出错率高。此外,很难找出谁犯了这个错误,因为分类后有复查和密封。

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如果你犯了错误,你需要不断地返工。如果你花时间改正错误,加班是不可避免的。工资固定、想早点下班的员工心情很好。

归根结底,经常性的矛盾在于作业方式的问题。良品店物流公司负责人刘玲建议向电子商务公司学习,采用单手射频进线挑线的方式。这种改变不仅要花钱更换设备和重新优化系统,还可能增加员工的劳动量。此外,每个人都不知道电子商务拣货模式是否适合传统的商店配送模式。为此,佳店组织到其他领先的零售企业学习,并看到屈臣氏已经使用射频设备进行大规模高效率的店铺提货。这家好商店决定拆除耗资数十万美元的原始装配线,用新系统和设备来取代它。

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“拆掉它很可惜,但有时候它真的不能被这些东西绑架。”刘玲对“新经济中的100个人”说。

使用射频拣货的一个优点是员工完成的任务数量将记录在信息系统中。这为工资制度的改革奠定了基础。为了鼓励员工提高效率,在好商店实行计件工资制,工作量分为五个步骤,每一步对应不同的工资水平。该制度实施后,即使是加班的员工也不会抱怨,有些员工甚至不午睡,而是吃完后去仓库提货。工作多的员工月薪9000元,平均水平超过4000元。

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电子商务普及后,好商店原有的经营模式受到业务量激增的冲击。在早期,只有一条提货线,一个sku和一个托盘,它们排成一排。每个托盘的长度为一米,如果是300个单品,则为300米。线上的包装有一个特点,一个盒子里可能有四五十包产品。当员工完成订单时,他们需要在300米长的提货线上找到订单中包含的品种。这种单行分拣方法很难生产,每天最多约10,000个订单。

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为了提高效率,降低员工的工作强度,杨银芬带领一个团队对京东、亚马逊等许多大型电子商务企业的仓库进行了检查。最后,受一个供应商的启发,好商店改变了提货方式,最重要的改变是增加了提货线:一条线是一个货架,有四层,分为两边,一条用于送货,另一条用于补货。一条线上大约有40或50个货舱,从一端到另一端的距离约为两米,因此在同一时间可以找到的道路更少,产品更多。在高峰期,两班倒可以处理15万份订单。

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效率的提高离不开信息系统的建立。2010年,好商店中的300家商店每三天送货一次,每次送货30件。无法通过excel统计数据手动管理此类装运。为了支持商店的供应和确保交货速度,仓库管理系统是为好商店上线。

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电子商务部门成立后,为了适应新的商业模式,良品店与ibm合作对信息系统进行了全面升级。现在,线上的全渠道信息系统可以按时间收集订单,然后人工挑选和生产。刘玲说:“例如,现在已经10点了,员工们必须在之前的4个小时里仔细检查订单,看看是否有订单。”如果没有,就去下一节作业。"

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有了系统基础,刘玲可以根据不同时间段的订单数量安排人员。此外,系统还可以根据地区、快递公司、平台等多维度来收集订单。选择哪个维度取决于具体情况。例如,如果聚美友和Vipshop的订单很紧急,我们应该首先通过系统筛选出这部分订单,以确保交货不超过时限。人与系统的合作保证了订单的处理速度,提高了仓库的交货速度和利用率。现在,线下仓库的库存周转大约是10到12天,而线上仓库的库存周转大约是24到30天。

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电子商务运作中遇到的一个普遍问题是销售高峰的爆发。

good shop供应链系统副总裁许光解释说,在许多情况下,仓库容量是有限的,或者进出仓库的能力是有限的。2014年春节,这家好商店也遭遇了仓库爆炸,但它已经下线。为了应对商店的强劲销售需求,线下仓库在供应商放假前准备了足够的物资。当时,仓库里里外外都堆满了货物,连停车的地方也是如此。当时,数以百万计的货物被放在一起,商店想要货物,但仓库看起来像大海捞针,他们找不到,所以运输成了一个大问题。

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“没有技术(信息系统),那么大的地方,上亿的商品堆积在那里,你怎么找到的?”杨银芬说道。这一次,仓库爆炸了,这给了这家好商店一个很好的教训。在2014年大规模活动开始前,电子商务部门首先盘点了活动可能带来的流量、流量转换率等关键数据,然后通过掌握的数据计算出活动的销售规模。活动开始后,前端部门将监控商品的日常采购、销售和库存,并通过监控判断下一步应该对销售计划做哪些调整。通过这种方式,可以确保仓库中不会出现某个品种的库存不平衡。

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在仓库端,存储容量数据将被实时传输到前端。计划部门根据后台的仓库容量和第二天的装运安排货物的到达。这种合作实现了进出之间的相对平衡,从而避免了仓库爆炸。

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2015年,在双十一到来的三个月前,这家好商店开始计划储存、招募人员、准备送货卡车和租用仓库,以应对销售激增。在日订单量较2014年增长4倍,达到140万的情况下,整体供应保持平稳运行。

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2015年,天猫双11的销售额为1.23亿元人民币,进入了天猫零食/坚果店的第一个阵营。

杨银芬认为,好商店的优势在于产品的差异化。“我们不打价格战,突出我们各自的类别,并为消费者带来不同的东西。”

如果你想降低猪肉干的成本,你应该加入豆粉,豆粉在烘烤时也很香。然而,它会吸收空的空气,变成白色,看起来像霉菌。杨银芬坚持说,他宁愿以更高的价格出售,也不愿以更低的成本出售。“消费者根本不怕你的东西贵,只怕你的东西不好。”

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为了保证产品的质量,在好的商店里为所有的产品建立了一套物理和化学标准以及感官标准。十颗瓜子排成一排,最短不小于8厘米,最长不超过12厘米。空种子、枯萎种子和坏种子的比例是用标准来衡量的。为了防止熟人进入产品供应领域,好商店的供应链将规划、研发、设计、采购、规划和质量控制分成不同的人。这使得偏袒变得非常困难。

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对上游农副产品原料的控制也是重要的一环。例如,近年来,松子一直在减少他们的收入。为了生产高质量的产品,我们必须首先储存原材料。这家好商店在香港和武汉成立了进口公司,在原材料进口上花费了数亿元人民币,并准备与供应商合作,投资在越南的腰果工厂。控制原材料的目的是从源头抓起少量的原材料,然后通过期货交易降低原材料成本。"

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线上和线下的整合

8月27日,汉口火车站店(一家好商店)的经理正忙着收银和结算,一边喊着招呼店员帮忙处理外卖站台的订单。外卖平台和移动支付的兴起改变了好商店线下商店的运营模式。线上和线下的界限越来越模糊。

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四年前,在一家不错的商店里成立独立的电子商务部门之初,杨银芬总会听到线下商家的抱怨:网上打折太厉害,抢了线下商家的生意。杨茵芬对互联网有着坚定的态度。他曾经说过:任何不接受互联网的人都将被解雇。与此同时,他对电子商务公司给予了极大的支持,没有人能阻止这种拖延。这种保护保证了电子商务能够放开手脚,按照互联网的理念运作。

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2014年5月,为了顺应客户向微信和微博迁移的行为趋势,良品店成立了社会业务部,负责社交媒体的商业运营。

为了积累第一批种子用户,好商店策划了一个“简单粗暴”的网上拉粉活动:所有商店都以折扣价挑选20种产品出售,享受折扣的前提是顾客必须用微信扫描代码。

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活动结束后,我们计划在5月17日和春节这两天玩两个网络红包游戏。参与游戏的用户获得的红包券可以在线使用,也可以离线使用,使用红包消费可以享受1到100元不等的折扣。这两项活动直接推动了微信社交业务的增长:当年,好店通过微信产生的交易额达到1400万元,微信公众账户增加了100多万粉丝。尽管这一数字在电子商务总销售额中所占的比例很小(2014年,好商店的电子商务销售额为4.5亿元),但这一数字在第二年跃升至8000万元。2016年,良品店微信粉丝数量达到1000万。

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与此同时,来势汹汹的“抢红包”活动给商店带来了很多活水:第一次“红包”活动投入了200多万元,线下销售额增加了2591万元。在第二次活动中,600万元的红包被退回给商店使用,销售额达到1亿元。好商店的线上和线下业务第一次连接起来。好商店营销副总裁赵刚说,他很幸运,公司很早就做出了决定,首先推出了社交电子商务。2014年,他投资了新的业务开发,采用了业务部门结构:“现在很多人都想这么做,但分红期已经过去了,要加粉不是那么容易的。”

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外卖平台的流行也微妙地改变了商店的商业思维。起初,员工对网上订单有些抵触。包装、配送,一片繁忙,但最后还是为别人做了婚纱。有鉴于此,好商店并没有将电子商务的订单定向到线下,而是依靠第三方外卖平台,如公众评论、美团外卖相关的线下商店和网上业务。

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据赵刚介绍,商店网上订单的日高峰可超过5万份,顾客的单价约为40元,高于30元的平均外卖水平。线上订单已经成为线下商店的重要收入来源。线上线下的整合不仅是销售前端的整合,也是多年分离后供应后方的整合。

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仓库分离中最突出的问题之一是无法共享资源。在极端情况下,一只股票很高,一只不能卖出。

例如,刘玲的商店储存了大量的商品,以便在节日期间进行活动。如果活动的效果没有达到预期,那么线下仓库就会有大量库存,甚至成为预警库存。在这种情况下,物流需要将库存高的物品从线下仓库转移到电子商务仓库。但是即使电子商务仓库在空,它也可能无法使用。原因是在线和离线,仓库和仓库是由两个不同的系统操作的。转移库存不仅涉及在实物空房间内的运输,还涉及将货物从一个仓库系统退回到信息系统上另一个仓库系统的仓库。

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整个过程需要半天甚至更长时间。由于犯错误的可能性很大,刘玲说:“除非迫不得已,否则你不会这么做。”这种明显的分离影响了物流效率,不利于节约成本。根据市场价格,像好商店一样的仓库的租金大约是每天1平方米1元。线下仓库占地24000平方米,一天租金24000元。让它闲置一天不使用将是一笔巨大的开支。

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好的商店已经开始解决这个问题。当正在运行的sap第二阶段系统上线时,这一区别将被打破。刘玲介绍说,在未来,在线和离线仓库都将使用sap的wms系统进行管理和统一编码。这样的仓库既可以储存电子商务的商品,也可以储存商店的商品。如果仓库需要再次移动,可以通过系统中的直接操作完成货物的迁移。

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这种从分离到结合的转变更适应了线上线下业务融合的趋势。刘玲认为,如果库存不能在电子商务和线下仓库之间共享,就不可能尽快实现库存。通过库存意味着仓库中的任何人,无论是商店还是电子商务,都可以出售它。"出售的存货变成现金是真正的王权."。

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技术是生命线

过去,好商店的员工有一种感觉,线上和线下的界限很明显。好商店的流程改变中心主任李二强打了个比方:就好像每个人都挖了一个池塘,养了自己的鱼,没有人的鱼可以跑到其他池塘。

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经过四年的磨合,这种分化已经逐渐被打破。在此基础上,好商店正试图建立一个整合所有用户的生态圈,这样无论顾客是在网上商店购物还是在商店购物,他们都能享受到一致的体验。

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这种一致的体验不仅需要优秀的商店整合来自30多个不同渠道的在线订单,以统一控制订单,还需要整合所有线下业务,将在线订单和线下订单管理在一起。目前,好商店的渠道并不互相连接,有线上团队和线下团队。如果客户在网上下订单,并想在商店提货,不仅存在如何在网下转移订单的问题,还存在如果网上和网下商品有差异,谁来支付差额的问题。

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从整个好商店的角度来看,事实上,所有的资源都来自同一个来源,最后都属于一个地方。通过打破线上和线下渠道之间的障碍,来自所有渠道的订单可以通过一个系统看到,仓库不再是有线和线下的,他们可以交换他们的需求,用户数据可以共享,从而可以有效地处理客户的订单。

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李二强在接受《新经济100人》采访时表示,当顾客在网上下单并想在网下提货时,他可以去任何一家商店。当顾客想买一家好商店时,他可以通过电子商务下订单,或者通过外卖平台或微信访问购买链接。下订单后,他可以选择去商店取货或者快递到他家,这将使他的消费更加灵活。此外,用户信息(如用户的性别、购买的产品、消费水平等。)商店通过pos机和wifi收集的信息也可以反馈给在线营销部门,帮助他们制定更准确的策略。这些策略还包括推荐适合用户的商店折扣信息的在线渠道。这种信息共享将进一步促进线上线下的整合。

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为了共享信息,必须有一个足够强大的信息系统来支持它。

自2010年起,好来店开始改革信息系统,前三年主要用于基础设施建设,包括erp和crm系统。2015年,crm系统升级为icap,用户被定义为超过240个标签。在移动互联网时代,客户可以使用多种购买工具,这将改变原有的销售模式。如何快速洞察顾客的深层需求,85后和90后的新兴消费者更愿意通过哪种渠道购买,他们更喜欢哪种类型的产品,这将对消费企业的整个供应链系统和运营系统产生更大的影响。

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"没有信息化,这家连锁公司基本上做不了什么."李二强说道。好商店流程变更中心的高级流程顾问姚绍腾说,如果坚果在7月份卖得好,而在8月份卖得不好,那么可以通过系统分析是天气、价格还是促销不力。"基本的平台已经建立,然后就有了数据分析的基础. "

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在制作系统之前,好商店进行了公开招标。Ibm、其他国际公司和许多国内公司都投标了。Ibm是最贵的,其他公司只提供一半甚至四分之一。最后,杨银芬决定使用ibm。你为什么选择这个?他直言不讳地说:“我输不起。”

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杨银芬说,时间对于好的店铺来说非常重要,而时间就是空的房间。如果你想成为一个行业领导者,你必须使用“拥有梦想”的方法。技术是公司的生命线,代表效率和未来。"

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在升级信息平台准备开通渠道的同时,好店仍在寻求提升门店的作用。根据杨银芬的假设,该店每天的营业额至少有20万份订单,拥有数千万来自社交媒体的粉丝,它能覆盖的人数相当于一个网红或一个艺术家的微博。消费者的注意力是潜在的可实现资源。好商店计划了许多场景来利用这一资源。例如,在商店安装电子屏幕后,商店可以成为广告流量的入口;在另一种情况下,店面可以通过使用虚拟屏幕显示预售的水果和其他商品。感兴趣的顾客可以直接扫描屏幕上的二维码来订购水果,然后好的商店负责将水果从原产地直接发送给顾客。这些想法将很快在深圳和苏州的好商店新店付诸实践。一旦新模型被验证,它将被立即复制和推广。

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与10年前30多平方米的小店不同,现在的好店有资本建大店和形象店。杨银芬的梦想是在中国的每个省都开好商店。在他的计划中,在网络时代,商店仍然是食品零售的核心和关键。有了电子商务的支持,就有可能打开所有渠道来满足客户的需求。

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“我认为这种模式对我们非常重要。”

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