分享美食传递爱心 重二社区厨艺课堂开课

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“打奶油时，不要加水，时间控制在三分钟以内”，“蛋清和蛋黄都打开，面粉50克，糖10克...记住！”党员志愿者王先生正在向居民们讲解美味蛋糕的烘烤方法。这是在第二社区举行的烹饪课上的一个场景。老师讲得很认真，居民们听得很认真，有些人一直在本子上记录。 现场的香气挥之不去，气氛温暖，到处都是温暖(如图) 餐桌上摆满了诱人的原料，如鲜奶油、牛奶、柠檬、鸡蛋等。在王老师的指导下，每个人都开始成功了。居民们分工合作。一些人用自己的手将蛋糕外壳放入烤盘，一些人轻轻地倒入均匀混合的蛋液，一些人在蛋糕中加入葡萄干、珍珠果和其他配料。经过急切的等待，终于有一个香气浓郁、色泽金黄的蛋糕出来了，每个人都迫不及待地想品尝他们的第一个产品。 据报道，第二社区开办的烹饪班旨在倡导居民科学饮食和健康生活。授课的烹饪老师也是辖区内的居民志愿者。他们分享他们著名的家常菜和精致面条的制作方法。在学习的过程中，烹饪课不仅让居民学会了许多家常菜，更重要的是，它为居民提供了一个展示自己才华的平台。居民学习愉快，乐于学习，促进社区和谐。 随后，社区工作人员将蛋糕打包，送给辖区内孤独的老人和困难群体。当他们给老人送来温馨的蛋糕时，他们感谢社区家庭给他们送来的蛋糕。关怀和温暖 (胡的文字/地图)